Mystery Check

Einen neuen Gast zu gewinnen, kostet etwa fünf Mal so viel, wie einen vorhandenen Stammgast zufrieden zu stellen. Diese Sicht des Gastes können Sie in Ihrem eigenen Haus nur noch sehr schwer einnehmen. Deshalb empfehlen wir einen Mystery Check auf Basis unserer umfangreichen und individualisierten Checklisten als wichtigen Bestandteil einer jeden Betriebs-Analyse. Stärken und Schwächen, Umsatzpotential, Mitarbeiter-Know-How und Ihr Betrieb aus der Sicht des Gastes können mittels Mystery Check in Verbindung mit dem “Blick hinter die Kulissen” zuverlässig ermittelt werden.